チビ畑 収穫編

こんにちは、こころの樹です！

前回のブログで記載した通り、チビ畑の収穫作業について綴っていきます。

早速ですが、こちらのナスを見てください。

色が普通のナスと違いますよね。

実はこれ、「日焼け」なんです！

気温が高すぎて、野菜の日の当たった部分が

壊死してしまったんですね。

この野菜が取れたのが

7月末の休日明けだったのですが

これに似たナスが大量にできていて、かなり驚きました。

野菜も暑さに耐えられないような

そんな灼熱のチビ畑ですが、一転してこんな状況にも…

こちら、水耕栽培のエリア…

という訳ではなく

雨で、野菜のうねの間が

川のようになってしまったんですね。

この日の前日は夜にかなりの量の雨が一度に降ったため、土が吸収しきれなかったんです。

そんな異常気象の中ではありますが

今年もたくさんの野菜が収穫できました！

7月下旬に収穫したじゃがいもです！

前のブログで5月前半に定植していたじゃがいもですね。

今回は事業所にいた全員が参加しました。

じゃがいもの収穫をした事のある方なら確かに！と思ってもらえると思うのですが

さつま芋などと違い、根っこが細いので

根をたどりながら芋を探すことができないんです。

なので、株元の周り20cmくらいの辺りから

スコップを入れて根を持ち上げ、その中から探していきます。

そうしないと、じゃがいもに当たって傷ついたり

場合によっては真っ二つになってしまいます

小さいものは種芋として、また植える予定です！

事業所でふかして食べましたが

とても甘くておいしかったです！

(来年はバターを持って行きたいですね)

そんな楽しいイベントもありますが

普段の収穫作業では、難しいことも多いです。

こちら、オクラの画像なんですが、何本あるか探してみてください！

色が枝や葉っぱと同じで見分けづらいですよね～。

さて、正解は…

5本です！

葉っぱの色と同じなので、全部見つけられなかった人も多いのではないでしょうか？

しかし、もし一つでも見落としてしまうと…

一晩でこんな大きさになってしまいます。

しっかり茹でれば食べられますが、少し固くなってしまい

出荷できなくなってしまうんですね。

意外と気を抜けない作業です。

その他の野菜も、あげる水の量や

収穫時の目安などが決まっていて

私もうっかり忘れてしまうことが多いです。

それでも、おいしそうな野菜が収穫できた時はうれしくなるので

この暑い中も頑張って作業しています。

今回はチビ畑の7～8月の様子をお伝えしました！

夏ということもあり、野菜の収穫がメインのシーズンでしたね。

次回は出荷編です！

どの野菜が多く取れたかなど、楽しみにしていてください！

私は今回が初めてのブログの執筆で、見づらい点なども多々あったと思いますが

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！